BARISTA TRAINING
BARISTA TRAINING
BARISTA TRAINING
Barista training — we hebben er een boek over geschreven
Barista training — we hebben er een boek over geschreven
Barista training — we hebben er een boek over geschreven
Praktisch, direct toepasbaar, en gebouwd rond zelfvertrouwen.
Praktisch, direct toepasbaar, en gebouwd rond zelfvertrouwen.
Praktisch, direct toepasbaar, en gebouwd rond zelfvertrouwen.
THE POCKET GUIDE TO THE OFFICE COFFEE GALAXY
THE POCKET GUIDE TO THE OFFICE COFFEE GALAXY
THE POCKET GUIDE TO THE OFFICE COFFEE GALAXY
01 / DOEL
01 / DOEL
Wat we proberen te bereiken
Wat we proberen te bereiken
Wat we proberen te bereiken
Een goede barista maakt niet alleen koffie — die zorgt dat kwaliteit niet afhangt van wie er die dag toevallig achter de machine staat. Onze trainingen zijn daarop gericht: geen droge techniek-opsomming, maar praktisch, direct toepasbaar, en gebouwd rond zelfvertrouwen. Iemand die de training heeft gedaan, snapt niet alleen wát ze moeten doen, maar ook waarom — en kan zelf bijsturen als het even tegenzit.
Een goede barista maakt niet alleen koffie — die zorgt dat kwaliteit niet afhangt van wie er die dag toevallig achter de machine staat. Onze trainingen zijn daarop gericht: geen droge techniek-opsomming, maar praktisch, direct toepasbaar, en gebouwd rond zelfvertrouwen. Iemand die de training heeft gedaan, snapt niet alleen wát ze moeten doen, maar ook waarom — en kan zelf bijsturen als het even tegenzit.
Een goede barista maakt niet alleen koffie — die zorgt dat kwaliteit niet afhangt van wie er die dag toevallig achter de machine staat. Onze trainingen zijn daarop gericht: geen droge techniek-opsomming, maar praktisch, direct toepasbaar, en gebouwd rond zelfvertrouwen. Iemand die de training heeft gedaan, snapt niet alleen wát ze moeten doen, maar ook waarom — en kan zelf bijsturen als het even tegenzit.
Training is iets waar we veel ervaring mee hebben en vaak mee bezig zijn. We hebben er zelfs een boek over geschreven — The Pocket Guide to the Office Coffee Galaxy — internationaal geen bestseller, maar wel gewaardeerd door wie het gebruikt. Elke deelnemer aan onze training krijgt het mee.
Training is iets waar we veel ervaring mee hebben en vaak mee bezig zijn. We hebben er zelfs een boek over geschreven — The Pocket Guide to the Office Coffee Galaxy — internationaal geen bestseller, maar wel gewaardeerd door wie het gebruikt. Elke deelnemer aan onze training krijgt het mee.
Training is iets waar we veel ervaring mee hebben en vaak mee bezig zijn. We hebben er zelfs een boek over geschreven — The Pocket Guide to the Office Coffee Galaxy — internationaal geen bestseller, maar wel gewaardeerd door wie het gebruikt. Elke deelnemer aan onze training krijgt het mee.
02 / MODULES
02 / MODULES
De modules
De modules
De modules
01
01
01
Intermediate Barista Training
Intermediate Barista Training
Intermediate Barista Training
€830 per sessie (max. 5 deelnemers, ±4,5 uur)
€830 per sessie (max. 5 deelnemers, ±4,5 uur)
€830 per sessie (max. 5 deelnemers, ±4,5 uur)
Praktische on-site training — van espresso setup en dial-in tot melktextuur en latte art
Praktische on-site training — van espresso setup en dial-in tot melktextuur en latte art
Praktische on-site training — van espresso setup en dial-in tot melktextuur en latte art
02
02
02
Office Fun
Office Fun
Office Fun
€395 (±2 uur)
€395 (±2 uur)
€395 (±2 uur)
Een soort kantooruitje: hands-on met de machine, om koffie en de machine beter te leren begrijpen — laagdrempelig en leuk, geen volledige training
Een soort kantooruitje: hands-on met de machine, om koffie en de machine beter te leren begrijpen — laagdrempelig en leuk, geen volledige training
Een soort kantooruitje: hands-on met de machine, om koffie en de machine beter te leren begrijpen — laagdrempelig en leuk, geen volledige training
03
03
03
Quick Refresh Session
Quick Refresh Session
Quick Refresh Session
€240
€240
€240
Korte opfrissing voor teams die het eerder leerden
Korte opfrissing voor teams die het eerder leerden
Korte opfrissing voor teams die het eerder leerden
04
04
04
Opening Support
Opening Support
Opening Support
€60 per uur
€60 per uur
€60 per uur
Een barista draait mee tijdens opening — real-time bijsturing, grinder scherp houden, workflow stabiliseren. Altijd gecapped, nooit onbeperkt. Operationele support, geen training.
Een barista draait mee tijdens opening — real-time bijsturing, grinder scherp houden, workflow stabiliseren. Altijd gecapped, nooit onbeperkt. Operationele support, geen training.
Een barista draait mee tijdens opening — real-time bijsturing, grinder scherp houden, workflow stabiliseren. Altijd gecapped, nooit onbeperkt. Operationele support, geen training.
05
05
05
Dial-in & Video Support
Dial-in & Video Support
Dial-in & Video Support
€300 per maand per locatie
€300 per maand per locatie
€300 per maand per locatie
Snelle hulp bij problemen via video of call — grinder instellen, extractieproblemen oplossen, kwaliteitscheck op afstand. Schaalbaar voor meerdere locaties.
Snelle hulp bij problemen via video of call — grinder instellen, extractieproblemen oplossen, kwaliteitscheck op afstand. Schaalbaar voor meerdere locaties.
Snelle hulp bij problemen via video of call — grinder instellen, extractieproblemen oplossen, kwaliteitscheck op afstand. Schaalbaar voor meerdere locaties.
Elke deelnemer krijgt receptkaarten, dial-in richtlijnen en workflow-SOP’s mee — zodat een team ook zelfstandig consistent kan blijven werken, ook zonder Baristocrats erbij.
Elke deelnemer krijgt receptkaarten, dial-in richtlijnen en workflow-SOP’s mee — zodat een team ook zelfstandig consistent kan blijven werken, ook zonder Baristocrats erbij.
Elke deelnemer krijgt receptkaarten, dial-in richtlijnen en workflow-SOP’s mee — zodat een team ook zelfstandig consistent kan blijven werken, ook zonder Baristocrats erbij.
WE HEBBEN ER EEN BOEK OVER GESCHREVEN
WE HEBBEN ER EEN BOEK OVER GESCHREVEN
WE HEBBEN ER EEN BOEK OVER GESCHREVEN
The Pocket Guide to the Office Coffee Galaxy
The Pocket Guide to the Office Coffee Galaxy
Internationaal geen bestseller, maar wel gewaardeerd door wie het gebruikt. Elke deelnemer aan onze training krijgt het mee.
Internationaal geen bestseller, maar wel gewaardeerd door wie het gebruikt. Elke deelnemer aan onze training krijgt het mee.
receptkaarten / dial-in richtlijnen / workflow-SOP’s
receptkaarten / dial-in richtlijnen / workflow-SOP’s
receptkaarten / dial-in richtlijnen / workflow-SOP’s
03 / DOELGROEP
03 / DOELGROEP
Voor wie dit is
Voor wie dit is
Voor wie dit is
01
01
01
Een restaurant, café of hotel dat voor het eerst specialty koffie serveert, of een nieuw team heeft
Een restaurant, café of hotel dat voor het eerst specialty koffie serveert, of een nieuw team heeft
Een restaurant, café of hotel dat voor het eerst specialty koffie serveert, of een nieuw team heeft
02
02
02
Een bestaand team waar de kwaliteit wisselt, of nieuwe medewerkers die op niveau moeten komen
Een bestaand team waar de kwaliteit wisselt, of nieuwe medewerkers die op niveau moeten komen
Een bestaand team waar de kwaliteit wisselt, of nieuwe medewerkers die op niveau moeten komen
03
03
03
Medewerkers die verantwoordelijk zijn voor koffie op kantoor — ook zonder barista-achtergrond
Medewerkers die verantwoordelijk zijn voor koffie op kantoor — ook zonder barista-achtergrond
Medewerkers die verantwoordelijk zijn voor koffie op kantoor — ook zonder barista-achtergrond
04
04
04
Teambuilding, event-activatie, of onderdeel van een brand experience
Teambuilding, event-activatie, of onderdeel van een brand experience
Teambuilding, event-activatie, of onderdeel van een brand experience
05
05
05
Een kantoor dat gewoon een leuk, laagdrempelig uitje zoekt rond koffie (Office Fun)
Een kantoor dat gewoon een leuk, laagdrempelig uitje zoekt rond koffie (Office Fun)
Een kantoor dat gewoon een leuk, laagdrempelig uitje zoekt rond koffie (Office Fun)
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Q01
Q01
Wat is het verschil tussen een barista cursus en een barista opleiding?
Wat is het verschil tussen een barista cursus en een barista opleiding?
Wat is het verschil tussen een barista cursus en een barista opleiding?
Een barista opleiding duurt weken. Onze Intermediate Training duurt 4,5 uur en maakt een team volledig operationeel. Praktisch, concreet, direct resultaat.
Een barista opleiding duurt weken. Onze Intermediate Training duurt 4,5 uur en maakt een team volledig operationeel. Praktisch, concreet, direct resultaat.
Een barista opleiding duurt weken. Onze Intermediate Training duurt 4,5 uur en maakt een team volledig operationeel. Praktisch, concreet, direct resultaat.
Q02
Q02
Bieden jullie ook een latte art cursus of workshop aan?
Bieden jullie ook een latte art cursus of workshop aan?
Bieden jullie ook een latte art cursus of workshop aan?
Ja — als onderdeel van de Intermediate Training, én als losse workshop voor teams, events en brand activaties.
Ja — als onderdeel van de Intermediate Training, én als losse workshop voor teams, events en brand activaties.
Ja — als onderdeel van de Intermediate Training, én als losse workshop voor teams, events en brand activaties.
Q03
Q03
Is er ook iets luchtigers, voor een kantooruitje?
Is er ook iets luchtigers, voor een kantooruitje?
Is er ook iets luchtigers, voor een kantooruitje?
Ja — Office Fun. Twee uur hands-on met de machine, om koffie en de machine beter te leren begrijpen. Laagdrempelig en leuk, geen volledige training.
Ja — Office Fun. Twee uur hands-on met de machine, om koffie en de machine beter te leren begrijpen. Laagdrempelig en leuk, geen volledige training.
Ja — Office Fun. Twee uur hands-on met de machine, om koffie en de machine beter te leren begrijpen. Laagdrempelig en leuk, geen volledige training.
Q04
Q04
Wat krijg je mee na de training?
Wat krijg je mee na de training?
Wat krijg je mee na de training?
The Pocket Guide to the Office Coffee Galaxy, plus receptkaarten, dial-in richtlijnen en workflow-SOP’s — zodat het team ook zelfstandig consistent blijft werken.
The Pocket Guide to the Office Coffee Galaxy, plus receptkaarten, dial-in richtlijnen en workflow-SOP’s — zodat het team ook zelfstandig consistent blijft werken.
The Pocket Guide to the Office Coffee Galaxy, plus receptkaarten, dial-in richtlijnen en workflow-SOP’s — zodat het team ook zelfstandig consistent blijft werken.
Q05
Q05
Is dit ook geschikt voor mensen zonder barista-ervaring?
Is dit ook geschikt voor mensen zonder barista-ervaring?
Is dit ook geschikt voor mensen zonder barista-ervaring?
Ja — juist ook voor kantoormedewerkers die verantwoordelijk zijn voor de koffie zonder dat ze een barista-achtergrond hebben.
Ja — juist ook voor kantoormedewerkers die verantwoordelijk zijn voor de koffie zonder dat ze een barista-achtergrond hebben.
Ja — juist ook voor kantoormedewerkers die verantwoordelijk zijn voor de koffie zonder dat ze een barista-achtergrond hebben.
Q06
Q06
Kan de training op onze eigen locatie/machine?
Kan de training op onze eigen locatie/machine?
Kan de training op onze eigen locatie/machine?
Ja, de Intermediate Training is on-site.
Ja, de Intermediate Training is on-site.
Ja, de Intermediate Training is on-site.
Team trainen?
Team trainen?
Team trainen?
Vertel ons over je team en je situatie — we adviseren welke module (of combinatie) het beste past.
Vertel ons over je team en je situatie — we adviseren welke module (of combinatie) het beste past.
Vertel ons over je team en je situatie — we adviseren welke module (of combinatie) het beste past.
Vraag een training aan
Vraag een training aan